Изготовленный из нержавеющей стали PICCOLO I станет центром притяжения внимания, не важно магазин ли это или пекарня и при этом гарантирует современнейшую технику для эффективной выпечки продукции. Разумно использованы все преимущества подовой печи с электроподогревом.
- Индивидуальное управление подами
- Независимая регулировка температуры пода и свода
- Независимые парогенераторы для каждого пода печи
- Прямая выпечка на поверхности пода
- Продуманная система конструирования печи делает Вас полностью независимым. Количество подов можно увеличить в любое время – когда появится желание и позволит бюджет.
- PICCOLO II предназначен для двух противней 600 х 800 мм. Большая производительность в напряженные периоды гарантирует производственную безопасность
- PICCOLO II позволяет добиться на предприятии большей гибкости
- Возможность выпекать различные продукты одновременно
- Постоянная работа на протяжении всего дня. При снижении нагрузки можно отключать не всю печь, а отдельные пода
- Удобно и разумно: Камера брожения, размещенная непосредственно под печью снабжена электроподогревом и системой увлажнения, а также циркуляционным вентилятором Доступно для всех моделей PICCOLO серии.
